La vitamina E contribuye a la protección de las células como potente elemento antioxidante; una dosis de 20 g de aceite virgen extra diaria (aproximadamente 2 cucharadas) , consumida cruda es considerada esencial como parte de una dieta sana, variada y equilibrada y para un estilo de vida saludable , además proporciona aproximadamente el 30% de la cantidad diaria recomendada.
Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente del zumo de la aceituna únicamente por medios mecánicos.
Aceitunas utilizadas: Cellina di Nardò, Ogliarola Salentina, Leccino, Frantoio, Nociara, Carolea, Picholine y Coratina.
Color: verde intenso con reflejos dorados muy leves.
Sabor: Delicado con notas de armónicas picantes.
Olor: Aromas de frutas exóticas y almendras dulces.
Método de extracción: frío
Maridajes: carne y pescado asado en igual medida.
Envases disponibles: botella de vidrio verde oscuro de
lt. 0.50, 0.25.
