ACEITE DE OLIVE VIRGEN EXTRA MEMORIAE

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente del zumo de la aceituna únicamente por medios mecánicos.

Aceitunas utilizadas: 50% Coratina, 50% Nociara

Color: verde claro con reflejos dorados muy leves.

Olor: Decididamente frutado, intenso donde se destacan notas de alcachofa, cardo y hierba fresca

Sabor: Notas de alcachofa con regusto de hoja, notas picantes y amargas en igual medida.

Método de extracción: frío

Maridaje: Asados de pescado y carne en igual medida.

Envases disponibles: Botella de vidrio oscuro de 0.5 y 0.25 lt. Latas de 3 y 5 lt.